京懐石をいただき記念撮影を撮っていただいた後はタクシーで乗り合わせて 移動し 京菓子老舗の甘春堂さんの和菓子作り体験教室へ参加です ......
丁度１年前の記事が届きました
そうそうこの記事
今週のＧＯＯなブログ！として取り上げていただいたんだった。。。
驚くほど多くの方にご覧いただいていたはずだけどまだの方も多いかもと再度アップしますね
カラフルなケーキも好きだけど季節感一杯の京菓子も良いですね
今日は職人さんが眼の前で作ってくださってできたてほやほやの京生菓子をいただいたときのアップです
鶴屋吉信 本店の菓遊茶屋です
お寿司屋さんのカウンターに座っているような気分です
手さばきよく作ってくださいました
こちらは紫の菊を象ったものだったと思います
きんとん
竹の通しでそぼろが瞬時に出来てました
確か錦の紅葉のイメージのきんとんだったと思います
名前は忘れちゃいました～～～
お抹茶と一緒にいただけるのですが
うっかり一口食べてしまっていますね 
自分で教わりながらの和菓子教室もとっても楽しかったけど
鶴屋さんの頂き方もなかなか優雅な時間を過ごさせていただきました
皆さんも京都西陣へ来られた折には立ち寄って見られては如何でしょうか？
また行こう！！！
