オードリーヘップバーンとチョコレートケーキ

　　　　　　　　２０世紀を代表とする映画女優　オードリーヘップバーンさん

　　　　　　　　女優時代には全く想像もつかなかったプライベートな１面

　　　　　　　　彼女の最愛の息子たちへ焼いていたというチョコレートケーキ

　　　　　　　　生まれはベルギーのブリュッセル　チョコレートの美味しいところですね！　

　　　　　　　　Eテレの「グレーテルのかまど」で知り簡単で美味しく　すっかり私の

　　　　　　　　レパートリーの一つのケーキになっています

　　　　　　　　


　　　　　　　　焼きっぱなしで焼きたてでも数日後でも美味しく　材料もシンプルです

　　　　　　　


　　　　　　　　つなぎの薄力粉やアーモンドプードルは一切無で泡立てたメレンゲが舌の上で蕩けます

　　　　　　　　セルクル型に流し入れます





　　　　　　　　　　　　








　　　　　　　　焼き時間もオーブンによりますが３０分足らずでした

　　　　　　　　粗熱とれたら型から外して



　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　頂くときにはホイップクリームとイチゴを添えてます



　　　　　　　　　　　　　　　　　









　　　　　　　キュートでとっても素敵だったヘップバーンカット

　　　　　　　オードリーさんの映画など懐かしみながらいただきました



　　　　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　レシピはこちらで公開されていますよ

　　　　　　　ザッハトルテのような濃厚なチョコレートケーキは苦手というかたにぴったり！！！

　　　　　　　バレンタインにも如何でしょうか







　　　　　　　レシピ







　　　　　　　　　　PS



　　　　　　　　 ヘップバーンさん主演の映画の「尼僧物語」のロケ地　ブルージュへ行った時の記事もアップしてましたね　こちらです