決定

ストーブでホイルつつんだので焼くのが

極上。

蜜がカラメル状に。

次点は無水鍋

進化ギョーザ

大根の皮を折り曲げたり

大葉を挟む時

片栗粉を糊にしていたが

挟めば要らないことを発見。

そして大根折り曲げないから

皮もむかないでいけるー

ホットプレートで楽しくもできます。

真ん中はステーキ。

大根餃子

超薄切りの大根を

皮にみたてて

ヘルシー。

しかし

普通の皮以上にどんどんさくさく食べられるのはどうなのかしらね。

鹿スペアリブ

地元行きつけ

信じられないくらいお安いのに

たまに信じられないお安い価格でジビエも貸切でやっている

そのおすそわけ

骨しゃぶり

いつか貸切したい。

しまったー

目玉焼きの次は

マニ夫の分のお箸が自分のとろに