まいにち

まいにちは書けません

もう耐えられない

2018-08-29 17:39:16 | 日記
 我慢の限界です。
 包丁が切れません。このままでは手を切ってしまいます。
 研ぐことにしました。
 砥石を、水を満たした桶に入れ、しばらく置きます。
 十分水を含んだら、包丁をあて、ゴシゴシ。
 砥石と包丁の角度が難しいので、馴れないうちは、一定に保つ金具を使っていました。
 いまでは金具を使わなくても、適度な角度をつけることができます。
 シュー
 シュー
 小気味いい音がします。
 シュー
 シュー
 旅人を食らおうとする山姥のイメージが浮かんで困ります。
 もうひとつ困るのは、使ったあとの砥石が、いつまでも乾かないことです。
 じっと我慢です。