スマイル・デイズ ~いつも笑顔で~

自分のこと、家族のこと、そして仕事のことなど、日々の暮らしを綴っていきたいと思います。

今日は立春ですが。

2024-02-04 17:24:35 | 日々のこと

今日は立春です。暦の上では春ですが…という感じです。

東京地方、朝から寒い…午前中は雪もちらつきました そして明日の夕方ぐらいからあさっての朝方にかけては、なんとマーク。

積もるのだろうか~もしあさって送迎してと言われたら、断固拒みます

さてさて、昨日の記事の予告どおり、初めての挑戦をしました。

そう、恵方巻です。初めてキンパを作ってみました。

具は

簡単にできそうだったので、まず牛肉とピーマン、人参、玉ねぎでプルコギを作りました。

あらぁ~

具は真ん中にきていないし、あんまり美味しそうな感じではないですね

それでも初めてにしては、食べられるレベルではあるかなと思っています。

キンパは、キムパプとも呼ばれ、韓国語でキムは海苔、パプはご飯という意味で、酢飯のかわりにごま油が使用されます。

最近覚えた韓国語表記で。

    김밥

まだまだサラサラとは書けませんが、仕組みはだいぶ理解できるようになりました。

ご飯の後は

可愛いですね

小さい声で「鬼は外、福は内」と軽くやり、今年の節分も無事に終了

この1年、無病息災で過ごせればよいな。

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ryukobasiri)
2024-02-04 18:06:16
mariさん
こんばんは〜✨

キンパに使用する食材と調味料を
聞くと、とっても美味しそうです🎵
酢飯のかわりに ごま油を使用するんですね
プルコギキンパは何本でも食べれますよ🤤

「鬼は外福は内」
小さい声でも効果バツグンですよね😌
返信する
Unknown (dreamsan_2006)
2024-02-04 18:26:17
mariさん〜こんばんは☺️
今日もお疲れ様でした✨

雪、大丈夫ですか?
明日も寒くなるようですね💦
どうか積もりませんように🙏

恵方巻きの김밥 💕
綺麗ですよ〜👍
具がしっかり詰まってて美味しそう👐
初挑戦、大成功でしたね☺️

お豆、可愛い❤️
私は今年食べ損ねました😅
来年は今年の分まで食べなきゃです^^;

今夜は暖かくしてお過ごしくださいね☺️🍀🍀
(chami)
返信する
Unknown (さなえ)
2024-02-04 18:43:51
marimariさん こんばんは
👹【おにぱっくん】偶然にも同じ豆を選びました😮
内も小さな声で軽くでした

きんぱの恵方巻 美味しそうです
ハングルを食から学ぶのいいですね

ちなみに⛄積雪の場合 娘の通所先では送迎車は🙅
自力で通える人だけの利用になります
返信する
Unknown (marusan_slate)
2024-02-05 11:51:48
こんにちは😃
ご近所なら
一緒に豆まきしたい(*≧∀≦*)
しかも、
とっても恵方巻き
美味しそうですよ(*^▽^*)
お互い無病息災、
元気に過ごせますように😄
今週も宜しくお願いします☆★☆
テル
返信する
Unknown (marimari58)
2024-02-06 20:23:49
ryukobasiri様
コメントありがとうございます。

韓国好きになってからキンパも好きになり、いつかは自分で作ってみようと思い実現しました。
形は置いといて、味は最高でしたよ。
ごま油がポイントかもです。

節分は、規模は別として、やっぱり鬼を退治しておかないとね。
今年も安泰かな…
返信する
Unknown (marimari58)
2024-02-06 20:28:28
chami様
コメントありがとうございます。

雪、大丈夫じゃなかったです。
すごい雪でした。
今の残っていて、滑ることだけは避けたく気をつけました。

キンパ、おほめいただきありがとうございます。
形は?でしたけど、味は美味しかったです。

来年は豆たーくさん食べなくてはなりませんね(笑)
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Unknown (marimari58)
2024-02-06 20:32:00
さなえ様
コメントありがとうございます。

雪すごかったですね。
さすがに今日は1時間遅れの開所となりました。送迎は「できなーい」と言って、男性職員にお任せしました。

キンパ、ま、形はともかく味は美味しかったですよ。

豆は、夫婦二人だとちょうどいい量でした。
返信する
Unknown (marimari58)
2024-02-06 20:34:48
テル様
コメントありがとうございます。

テルさんご一家と豆まきをすれば、多分最強ですね。鬼も逃げていきそうです。

恵方巻、美味しそうですか。
良かったです。

今年も健康に気をつけて楽しい1年にしましょうね。
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