2023年師走になりました。
皆様にとってこの一年、どんな日々でしたか？
前半は新コロナ対策で、ほとんどの皆様がマスクしてましたよね。
やっと皆様個人の裁量で旅行も楽しめるようになりましたが、この一年の間の物価高騰が凄まじかったですね。
丸竈は今年正月も1日から営業しましたが、私自身、何となく一年が流されて過ごした感覚があり、パワフルさに欠け、今年の年末年始は、反省とか決意とかを考えて固めていく、そのような時間に使わせて頂きたく、年始年末にお休みを頂くことに、ご理解の程宜しくお願い致します🙇🏻
本当は『お客様いつ来ても営業してますよ』となれば、お客様にも安心してご利用して頂けますが、なると意外全て自家製な為一代限りをで決めているので、現状実現は難しいです。
薄利多売ができない場所だからこそこだわれる、そんなラーメン屋もあっても良いと、受け入れて頂ける事に感謝です🙇🏻
今月も宜しくお願い致します🙇🏻
12/9あたりから、奥さん実家の無農薬柚子らーめんを限定期間でやります！
詳しくは、ほぼ毎日Xツイートしてますので、ご確認を宜しくお願い致します🙇🏻
