🍥丸竈2月の定休日と臨時休業のおしらせ🍥
画像をご確認下さい
遠方に住む叔母の体調が良くなく、今月は臨時休業日を頂きますので、何卒ご理解頂きたく、宜しくお願い致します🙇🏻
🍥今月の限定らーめん🍥
炒め野菜の味噌らーめん
加水率43%の高水中太麺にウェーブをかけてご提供致します
低加水専用の製麺機を無理やりに、多加水麺に仕込むには、技術がいるのと、気温10度以上になると麺が作れない為、2月の期間限定となります
炒め野菜は手間がかかることもあり、オーダーが連続したり、集客が集中致しますと、提供時間が長くなる場合もあります。
オペが慣れないうちは、お待たせしてしまうこともあるので、何卒ご理解頂きたく、宜しくお願い致します🙇🏻
できるだけお待たせしないよう頑張りますが、状況を検証しながら、無理と判断した場合は別な限定メニューに変更することもあるかもしれません
宜しくお願い致します🙇🏻
