タコライス

今日はあいにくのお天気ですが、いよいよ梅雨に入るのでしょうか？


ここ最近、料理をする気力がなかったのですが、体のために1日1食は料理をするようにしています。


今日は朝、早く教室に来たので教室でお昼ご飯を作りました。


ちょっと前に、夕方教室でカレーを作ったら川上先生に匂いがすごいからダメということで、教室でカレー作りは禁止になってしまいました。


今日は朝なので誰もお客さまがいないから良いよねー、ということで、タコライスを作りましたよー！






合挽肉と玉ねぎを炒めて、ケチャップ、ソース、醤油、カレー粉で味付け。


レシピは私の好きなクックパッドを参考にしました。



クックパッドのレシピではにんにくが入ってるんですが、お仕事があるのでにんにく抜きで作りました。


なんか手作りって、ちょっと物足りない感じがするのですが、逆にそれが私は好きです。


ご飯少なめにしたのに、レタスとトマトをトッピングしたら、かなり大盛りになっちゃいました。


タバスコをたっぷりかけたら、物足りなさも解消！手前味噌ですが美味しく頂きました。