初めての七草粥に挑戦！

今日は1月7日。

そうそう、七草粥を食べる日ですよね。

で、忘れていた私。

数日前から買っていたのに。

生徒さんのフェイスブックを見て気づくという失態。

あちゃ。

本当は朝に食べるらしいですが、7日ならいつでもいいかと言い聞かせて、夜ごはんに食べることに。

が、しかし、作ったことないんですよ。

実家にいる時は毎年おばあちゃんが作ってくれました。

なので、作り方を検索して、初めて挑戦！！

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

作ったことないのに、七草は言えますよー🎵

大学受験に憶えたのでね。

下茹でした七草を適当に切って、最後にお粥に混ぜただけ〜

意外に簡単なんですね。

味なしは流石に食べづらいので、鶏ガラスープの素で味付けしたら、バッチリでした。

で、川上先生に聞いたら、七草粥食べたことがないらしく、『関東の食べ物？』って聞かれたのですが、全国的な食べ物の気がするのですが、どうなのでしょう？

ちなみに私の実家の七草粥は、

人参、大根、昆布、里芋、そして、何かの野菜3種類。(記憶があまりなく、なんだったのかな？)

という、独特の七草。

家にあるもので作ってましたね。

なるべく、このような季節行事は子供のためにもやりたいですね。

皆さんは七草粥食べましたか？