日曜日はアジ釣り大会です

今日はLTアジの仕立船。

南東の風で船酔いのお客様も出てしまい、

釣果はポチッとでした。でも乗合船はたっぷりでした。

昨日の定休日、日曜日のアジ釣り大会の準備。

賞品はもう揃えてあったのですが、

お客様の接待用のうどんの食材作り。

まず、漁協で頼んでいたアナゴの下造りの。

今まであまりやったことが無いのですが

今年は父も居ないので自分でさきさき・・・・・・・・。

続いて、唐揚げ用の赤エビの下作り、ほぼ、3時間・・・・・・・。

最終のチェックは母に頼んで、当日は嫁に任せて・・

取りあえずお天気は晴れ→曇りなので安心。

まだまだ当日OKですので、お暇な方は是非。