またまたイサキが好調です

今日のイサキ、昨日の絶好調に期待して出船。

でも仲間の船から「まだ2尾だけ・・・・、潮も速い」

アレレレ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

でも辛抱していると、反応が出始め、

そしてポツポツ当たりだし、最大は41cm混じって

ニッコリでした。

20cmちょいちょいのイサキ、これをなめろうにすると絶品です。

また中型、大型も刺身、塩焼きも最高ですネ。

でも当日、美味しく食べるには、ハゲツで生かしておくよりも

そうそうに氷締めするのをお勧めします。

トロ鯖同様、きっちりしまったイサキはカチカチになります。

この状態になるのにほぼ5時間ほどかかるのでお試しください。



写真は今日の最大41cm、お客さんの顔がデカイので

小さく見えますが今期最大です・・・・・(笑)。

明日も出船決定、お待ちしてます。

PS.我が家のモスラ、いまだ変化なし。

でも予想ですと、明後日前後に羽化しそうです。