お気楽MASAのマイペース日記

日々の何でもないこと書きま~す

冬野菜

2022-02-09 14:43:16 | 日記
畑に野菜の調達に行ったら、ブロッコリーが結構大きくなっていて、これは早めに収穫していかないと。

早く収穫した、ブロッコリー(脇芽を伸ばしたいので、なるべく上で切ってます)は、すでに脇芽が出てきています。長い期間収穫したいです。

ブロッコリー、6株収穫したので、ちょっと知り合いにお裾分け。
ほかの野菜もチョットね。

知り合いの農家さんからハウスのナスを頂いたので、
<img src="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/a6/5343af0255ef0124ea271b25ce8f7e01.jpg" border="0">
ナスとベーコンで、ナスグラタンを作りました。たまには目新しくて、良いもんだ。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
MASさんへ (温泉ドラえもん)
2022-02-09 15:52:21
 我が家もブロッコリーの脇芽が大きき育ってきたので、花が開花する前に、急いで収穫です。
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Unknown (たいぴろ)
2022-02-09 16:12:13
丁度良い大きさですね。蕾が固いうちのブロッコリーが私は好きです。先週義姉さんが?茎が太くて長いブロッコリーをくれましたけど、私以外は茎の部分をあまり食べないんです。
ナスのグラタン美味しそうですね。ホワイトソースじゃなくてトマトソースで、イタリアンみたい。
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ブロッコリー (諦念おじさん)
2022-02-09 22:31:26
で・で・デカイ!。食べ応えがありますね。脇目の作り方がよく分りました。
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Unknown (masa51690)
2022-02-10 19:57:02
MASAです。
コメントありがとうございます。

温泉ドラえもんさんへ
ブロッコリーは、わき芽が多く出る品種が良いですね。また、しばらく楽しめますから🎶😃


たいぴろさんへ
ブロッコリーの茎は私も食べます。茎の方が栄養があるそうですよ。
グラタンは、やっぱりホワイトソースですよね。😂😅次はホワイトソースで作りたいと思います。


諦念おじさんへ
写真で見ると大きく👀見えますが、実際はふつうです。
脇芽を多く残したいので、なるべく上の方でカットしてます。
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