春の味

チョット時期が遅いと思いますが、主人がどこからか、土筆をとってきました。
ハカマも取って、置いてあったので、これは料理するしかないと思って、定番の卵とじにしました。
毎年一回は、土筆を食べていますかね～。
春の味、ごちそうさまでした。

ビニールハウスの中

今ビニールハウスの中では、小さなナスやピーマンなどの夏野菜が育っています。

今の季節、私は、野菜の接ぎ木作業をしています。
昨日は、茄子の接ぎ木をしていました。
丈夫な台木のナスに、美味しいナスの成る品種のナスを接いでいました。
今年も相変わらず、こんな作業をしています。

来月になると、苗も大きく成長して、出荷作業に忙しくなることでしょう。

期間限定

今日、某回転すしに行きました。
お目当ては、桜エビの軍艦、そしてホタルイカの漬けのお寿司。
海老好きの私としては、期間限定の桜エビは外せません。
あとブリはいつも注文します。

なにせ「期間限定」という文字に弱い私です。