早生の玉葱の収穫も終わり、今日からは中晩生の玉葱の収穫です。
この畑、週末の雨で、なかなか乾かなかったけど、やっと今日、葉っぱを切ることが出来ました。
玉葱の収穫は、いつも天気とにらめっこ。
明日は、取り込む予定です。
この畑、週末の雨で、なかなか乾かなかったけど、やっと今日、葉っぱを切ることが出来ました。
玉葱の収穫は、いつも天気とにらめっこ。
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いわゆる新玉というのは早生のを言うのかな？それとも晩生の玉ねぎでも掘り立てなら新玉なんでしょうか？
たいぴろさんへ
玉葱は、ほとんどJAを通して出荷します。自家用はほんの少しです。
早生品種も中晩生品種も、この時期に採れるものは、みんな新玉ですが、サラダにするのは、辛味の少ない早生品種がおすすめですかね。😄
この時期は、毎日たまねぎ😋三昧です。