雨の日何する？ 饅頭作ろうよ！！ ２０１８年６月１０日日曜日
いきなり咥え饅頭で失礼します！！ せっかくの休日！！残念ながら雨！！何するか？？
たまにはマジメに仕事の宣伝するかな！ と言っても、非売品の田舎饅頭（炭酸饅頭）を作りたい！！
最初に出来上がった写真を載せちゃいましょう！
まずは！ 田舎饅頭のアンコを作りますよ！！
アンコが完成！ 上手に出来た！！
素朴な味わい！！”田舎饅頭（炭酸饅頭）の出来上がり！！
私の先生は兄！！ ２０１８年４月１３日土曜日
よくお客さんに、どこで修行したんですか？ と聞かれるんですね！
私の兄は、実家で、”中国家庭料理 楽家家” という飲食店を経営しています！！
私は競輪選手でしたので、実の兄でもなければ競輪を引退して、年食った私を修行させてくれる中華料理店なんかないでしょう！！
３０歳過ぎてからの修行なので単品勝負の餃子に即決まりで、現在の、ライオン餃子に至っています（笑）
まぁ、私の先生は、実の兄なんです！！
楽家家の看板メニュー ”おこげ” を紹介します
ライオン餃子の唐揚げを売るベトナムからの留学生！！ ２０１８年４月２日月曜日
人生って何が起きるかわからないから面白いと思います！ だって、私が作った唐揚げを、ベトナムからの留学生に売ってもらうんだから！
ベトナムからの留学生との出会い！また、新聞奨学生で大学に行く日本人の若者！副業の新聞配達をしていて本当に良かったと思う！
私には、本当に貴重な出会いだと思います！！ 見ているだけでパワーをもらえます！私のできる範囲で応援してあげたいと思う！！
フェイスブックの投稿から！！ タイミングよくお客さんが来ましたので、接客してもらいました！
新聞店と日本語学校では、日本語の会話が少なすぎますので、餃子屋での接客はまたとないチャンスです！ランちゃん頑張れ！！
まだ、桜と写真を撮っていないということなので、急遽、隣の公園での枝垂れ桜と八重桜で記念撮影パシャリ！！
そして、たまちゃんも一緒について来たのでみんなで遊ぶ！！
最後は、たまちゃんと仲良しになり、ランちゃん念願の抱っこに成功！良かったね！！！
日本人新聞奨学生も頑張ります！！
福島県会津から来た女の子も頑張ります！！ よし！！みんなで頑張ろう
地元情報誌 たまら・びNo99でライオン餃子が紹介されました！ ２０１８年３月２７日火曜日
本屋で売られる本だけあって、見た目も内容もすごく充実しています！ 私の記憶によると、初めてだと思う！本に載るのは！嬉しい！！
思えば、どうしてもなりたくて9回も競輪学校を受験して、やっとなった競輪選手を１０年で逃げるように辞めてしまい、写真の餃子を、中華料理店を営んでいる兄に教えてもらい、ライオン餃子を始めてあっという間の１３年が過ぎました！
まぁ、今できること、１日１日を大切に一生懸命今日この瞬間を生きたいと思う！！カッコ良すぎ（笑い）
暇な人は、私の動画でも見てください！
最近のライオン餃子の営業の様子を撮った動画も、フェイスブックの投稿から貼り付けたいと思います。
大事なお知らせ！ 定休日を水曜日から日曜日に変更します！！ マラソン大会等の催し物の参加で日曜日は、今までもほとんど営業できずで、お客様に迷惑をかけていますので、日曜日を定休日として、水曜日は通常営業します！ 勝手ながらよろしくお願いします！！
些細な会話が楽しい餃子包み！ ２０１８年２月２５日日曜日
副業の新聞店で一緒に働いているベトナムからの留学生！ 夜中に朝刊を配り、昼間は日本語学校で学び、帰宅後休まず夕刊を配る、雪の日も台風の日も休まず２年間良く頑張りました（╹◡╹） 今春からは、日本の大学へ合格💮しステップアップ、やったね！おめでとう
日曜日の昼下がり、のんびりと餃子を包む！ 楽しい時間をありがとう。
そして今、ブログを作りながら留学生が作って来てくれたベトナムの春巻きを食べる（╹◡╹）