私の先生は兄!! 2018年4月13日土曜日
よくお客さんに、どこで修行したんですか? と聞かれるんですね!
私の兄は、実家で、”中国家庭料理 楽家家” という飲食店を経営しています!!
私は競輪選手でしたので、実の兄でもなければ競輪を引退して、年食った私を修行させてくれる中華料理店なんかないでしょう!!
30歳過ぎてからの修行なので単品勝負の餃子に即決まりで、現在の、ライオン餃子に至っています(笑)
まぁ、私の先生は、実の兄なんです!!
楽家家の看板メニュー ”おこげ” を紹介します
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