味舌工房日記

大阪府高槻市の山で陶芸しています

シジミ狩り

2013-11-06 00:13:00 | 日記
淀川の河川敷にシジミ狩りに行きました
以前から淀川でシジミが採れる事は知ってたのですが
どこで採れるかわからなかったのですが
よく行かれる人がおり、同行させてもらいました

阪急十三駅の近くです
淀川のよどんだ泥の中にいます
海の潮干狩りは砂ですが、泥なので感覚が違いますが・・・

一時間ちょっとでこれだけ取れました
いつも行かれてる人はこの倍くらいは取るそうですが
初めてなので、満足です
あと2日ほど泥をを吐かせて、味噌汁などに使います
あの泥臭さは抜けるのだろうか不安ですが
食べるのを楽しみにしてます

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