今日はひな祭り
なので、夕飯はやはり、ちらし寿司でしょう
ひし形押し寿司は、青のりと鮭フレークを混ぜて三色で三段重ね
はまぐりのお吸い物と、おひなさんのふたものは、蛸の酢味噌和えと菜の花の胡麻和え
おいしかった～
こうして、季節を味わうのも、よいものですね。
今日はひな祭り
なので、夕飯はやはり、ちらし寿司でしょう
ひし形押し寿司は、青のりと鮭フレークを混ぜて三色で三段重ね
はまぐりのお吸い物と、おひなさんのふたものは、蛸の酢味噌和えと菜の花の胡麻和え
おいしかった～
こうして、季節を味わうのも、よいものですね。
ひし形の押し寿司、三色で三段重ね。これは奥様のオリジナルですか？
みんなとっても美味しそうです！
お雛様のふたもので食べる料理は、美味しさも一味違うでしょうね。
きっとこのお雛様の器だと子供達も喜ぶでしょう。私も来年はこれにしょうかな？
そうです、妻が作ってくれました。
といっても、ＱＰ３分クッキングの本に載ってたのを参考にしています。
上のピンクの部分はエビでするように書いてありましたが、高いので鮭フレークにしました。
お雛様を飾るのもいいけれど、器として使うのも楽しいですよ。
ひし形は、牛乳パックを使って押したので、正確にはひし形ではなく四角です
ＱＰ３分クッキングにくわしく載ってますよ３月号、よかったら参考に・・・