パイン酵母 三日目。

こ～～んな感じになりました


しかし、残念なお知らせが…

パイン酵母はパン作りには不向きって…

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でも、最後までやってみます


とりあえず液種は完成ってことで


次の段階は元種作りですよ～


また熱湯消毒したビンに、液種１００ｇと強力粉１００ｇを入れ混ぜる

塩をひとつまみ入れてもいいみたい（雑菌の繁殖をおさえるんだって）


　　　　こんな感じです


明日また、強力粉と液種（or水）をたして混ぜます

パンを捏ねる日はまだまだ遠いようです