のんびり、、、ゆっくり、、、、

一日一歩、、、日々の暮らしをしたためています。

紫蘇の実のふりかけ

2013-10-16 06:47:27 | 日記

ザオシャンハオ♪

秋晴れのさわやかな朝です。

庭先の 紫蘇の葉に 実が つきだしました。さっそく  ふりかけ用に収穫しました。

実を指先で こそぎ取るとき 何とも言えない あの紫蘇独特の プ~ンという香りがあたりに漂います。

これに 白ごま ひじき 削り節入れて 簡単自家製ふりかけ出来上がりです。

話は変わりますが 隣町に 航空自衛隊の 基地があり そこのカレーが 今 マイブームです。

私のお気に入りは ビーフ味の辛口です。とってもおいしいですよ。

ザイジェン♪