ワラビの副菜

尋ねて下さりありがとうございます

肌寒い雨模様の朝です。

少し暖かくなってまた寒くなって繰り返して

だんだん春に向かうのでしょうか。

暖かい雨のおかげでワラビ大量に撮れました。

アク抜きした後のワラビ、、、、

出汁とみりん 酒 かつお節のおひたしに漬け込みました。

ご飯の箸休めにちょうどいい味出せました。

💓have a nice day💓