自然薯いただきました。天然の山芋です。
綺麗に皮をむき、おろしですって、
最後はすりこぎに入れ細かくまた擦ります。
溶き卵とだし汁少しずつ流し入れ、出来上がりです。
麦ご飯にかけて食べたり、そのまま、お醤油かけて
つるるんといただくのも美味しいものです。
自然薯いただきました。天然の山芋です。
綺麗に皮をむき、おろしですって、
最後はすりこぎに入れ細かくまた擦ります。
溶き卵とだし汁少しずつ流し入れ、出来上がりです。
麦ご飯にかけて食べたり、そのまま、お醤油かけて
つるるんといただくのも美味しいものです。