蕨摘み♪ 2021-03-20 06:41:44 | 日記 春の陽気に誘われてご近所さんと蕨摘みに出かけました。 今が旬の蕨、、、今日はいっぱいとれました。 炭酸でアク抜きして おひたし用、煮しめ用、蕨ご飯用に 冷凍にして分けました。嬉しい旬の味がしばらく楽しめそうです。