ベランダの一角が寂しい、、、
そこで 昨日は こんなもの作りました
なすの肉巻きつくりました
はじめにごま油でなすだけしんなり炒めます
それを取り出し 牛肉巻いて上から パラパラ小麦粉振りかけます
またフライパンに返し
焼肉のたれと少量のウスターソースで絡めました。
宮崎も昨日梅雨入り宣言です。
今朝は雨模様で肌寒い、、、
さて月末に牛乳屋さんが請求書と共に届けてくれるマミークラン
その中に相田みつをの詩が載っていました。
思わず読みながら吹き出してしまいました。