絶品！もつ煮

タイトルにつられた人にはごめんなさい！

木曜日の休みの日にもつ煮を作ってみました。

こんなにうまく出来たのにはびっくりです。

調味料は

味噌　大さじ４

醤油　大さじ２

みりん　大さじ１

酒　５０ｃｃ

さとう　大さじ２

練しょうが、練にんにく

昆布だし

水

もつ煮には日本酒が合います。