ポテトサラダを作ってみました！

じゃがいもをもらったので、「ポテトサラダ」を作ってみました。

こんな感じですね！　うまいですよ！

これは私が作りました。

調理実況です。

１．じゃがいもを洗います。（中５個）

２．ピーラーで皮を剥きます。

３．じゃがいもを１個ずつラップしてレンジでチンします。

　　（20年前のレンジですが、根菜コースを選択すると良くできます）

４．きゅうり（1本）の皮を少し剥いてスライサーし、塩をまぶして冷蔵庫へ

５．玉ねぎを薄く切ります。（小２個）

６．じゃがいもがレンジで加熱できたら、ステンレスボールにじゃがいもを

　　投入し、細かくします。

７．全てのじゃがいもが細かくなったら、「酢」を大さじ1.5杯入れます。

８．刻んだ玉ねぎをレンジでチンします。（500Wで1分）

９．シーチキンの缶詰めを開け、汁を捨てておきます。

10.　冷蔵庫からきゅうりを出して、水を切ります。

11.　７で細かくしたじゃがいもに「きゅうり」「玉ねぎ」「シーチキン」

　　を入れ、さらに「マヨネーズ」「塩少々」「こしょう少々」入れて

　　良く混ぜたら、完成です。

これと言った特徴はありません、ごく普通のポテトサラダです。

いつもは、シーチキンではなく、ハムやウインナーなどですが、今回はシーチキンを入れてみました。

またきゅうりの皮を少し剥きましたが、こうするときゅうりの「青臭さ」が、少なくなると料理番組で言ってました。

ポテトサラダって、本当にうまいですね！

主食代わりに食べたいぐらい、好きです？