手作りマヨネーズ！

手作りマヨネーズをジューザーで作ってみました。


レシピはジューザーについていたものを使用しました。
時間は、２～３分で、出来てしまいすが、調味料の配合が少し面倒くさいですね！

配合さえ済んでしまえば、あとは、１０秒撹拌、油をいれて再度１０秒撹拌、さらに油を入れて４０秒撹拌して完成です。

マヨネーズはかなり多くの油を使用します。
最近はいつもジューザーで作っていますね！

１回作ると、約１週間は持ちます。

今日は雨かな？　では行ってきます．．

柿ドレッシング？

昨日は朝と昼に風邪薬を服用したせいか、ようやく体調が戻ってきました。

帰宅後に柿をいっぱいもらったので、柿のドレッシングを作ってみました。

作り方は簡単で、ジューザで細かくした柿を液状にし、そこへ酢、オリーブ油、砂糖、塩、醤油をいれて、さらにジューサー
で回します。（柿１個、約100gで200ccぐらいできます）

味はなかなかいい感じですね！
柿を薄くスライスしてマヨネーズで和えると、サラダにもなります。

まだいっぱい柿があるので、今度は何を作るかな？

なんか不調？

昨日帰宅時から、なんか不調でした。
帰宅後も夕食後に寒気がし、8時半には寝てしまいました。

風邪でも引いたのかな？
今朝もなんとなく、頭が重い感じです。

体温は37.2度、微熱かな？
この後は朝食後、風邪薬を飲んでいきます。

早く回復するといいのだが．．

モーターショー番外編？

先週のモーターショーへ行った際、会場へ入る前に、東京消防庁と自衛隊が車両の展示会をしていました。

普段は滅多に見られないので、ちょっと見てきました。

なかなかよかったですね！
モーターショへはたくさんの人が来場するので、便乗したのかな？

先週に続き、今週も土曜日を休みにしたので、５日連続勤務です。
では、がんばってきます。！

ユニークな車？

どこのブースか忘れてしまいましたが、非常にユニークな車がありました。


高速走行時には形が変わるそうです。


またボディの素材も変わっているようでした。
車の技術もどんどん進歩していきますね！

早く、安全で快適な車社会になるといいな～！