昨夜の夕食に豆腐が登場しました。
いつもの「冷奴」ではなく、直売所で最後に残っていた1つの豆腐です。
寄せ豆腐みたいな感じでしたね!

これです。器に移したらなんか崩れてしまったみたいでした。
食べる直前に醤油をかけました。

食べてみると..
非常にやわらかくて、おいしかったです。
何もしないで、このままでも食べれる感じです。
少し甘い? 大豆の味がしっかりとしましたね! 人気の豆腐なのかな?
するすると入って、あっという間でした。
まさに飲み物みたいでしたね!
こんな豆腐は初めてでした。
いや~、うまかった、うまかった!
また買って食べたいと思った1品でしたね!