H,Ootaブログはじめました!

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

3/2(月)路麺ながら旨い朝そばだと思う

2020-03-02 08:59:34 | グルメ
駅にあるスタンド蕎麦屋、地域によって名前も違うようだ。都内にある『そばいち』も美味しい。総武線沿線に見られる『いろり庵きらく』ここも普通に旨い。汁が安定した旨さで生麺を使っていて、細麺は喉ごしもいい、汁の味を損なわないよう玉子も生ではなく温玉の配慮もいい、朝そば(390)生ワカメ、山菜、温玉が乗っている。