ピーマンの肉詰め？？？

　月曜日、息子の幼稚園で親子deクッキングがありました。

　このブログでも、何度か書いていますが、料理には苦手意識しかない私…
　　

　高校時代、
　バイト禁止なのに中華料理屋でバイトしてるヒトと、
　テキパキ動くヒトと、その友達と、
　私の４人グループ(もちろん名簿順)で調理実習をして、
　何をすれば良いのか動けずにいたら
　｢ボーっとしてないで、動いてよ！｣
　とテキパキさんに言われて、毎回憂鬱だった


　故に、今回も気が重かったのですが…。


　しかも年少・年中のときは、メニューが決まっていたので、前もって何を作るか判っていたけれど、
　今回は、子ども達がメインを決めて、当日その他のメニューを考えて、
　それを元に買い出し！時間内に調理！！！
　というアドリブが必要なもので、
　(気が重い…っていうか、恐怖？)
　｢うわぁ～！｣
　という感じだったのですが、金曜日に班を決めたらしくクラスのママさん同士のLINEで

　｢(息子の班は)ピーマンの肉詰めを作る！｣
　という情報を入手！

　
　とりあえずピーマンの肉詰めの作り方を覚えて、幼稚園に向かうと

　なんか聞いてたメンバーと違う班に座っている息子…


　｢あれ？〇〇くんと同じ班じゃないの？｣
　と尋ねると、その日お休みのコが４人もいたので、クジ引きで班を組み直したそうで…


　いつも歩きで一緒なＨくんと、Ｓくん、
　｢肉詰めを作る｣と言ってた班で一緒の予定だったSoくん、
　紅一点のAちゃん
　そして、ウチの５人(ママ合わせて10人)で組むことに。

　
　Ｈくんのお母さんは、年少のクッキングでも一緒だったので、料理上手だし、
　ある程度知ってる(去年も同じクラスだった)メンバーだからと、緊張は解けて、

　その班で子供たちの決めていたメニューは
　メインは｢ハンバーグ｣

　あとは、｢カレー｣｢かつ丼｣｢餃子｣｢焼きそば｣

　メイン以外に、この４つの中から２品作らなければいけなかったので、

　｢じゃあ餃子の皮買って、中身は魚肉ソーセージとかにして、それを焼きそばに入れればいんじゃない？｣
　と決まって買い物に……。
　
　(園バスに乗って、着いた所が我が家の近所のスーパーだったのには笑った！)


　最初は、ひき肉と玉ねぎを買って…と１から作るつもりだったけど、
　｢ハンバーグヘルパー｣(って商品名出しちゃったよ！)を使って作ることになり
　(これを使うと玉ねぎと牛乳を買わなくて済むのです！)

　慣れている私が探して持ってくると
　｢こんなのあるんだね～！｣
　と言っているママさんばかりでビックリ！！
　(すみません、昔は使ってました…/汗)

　
　予算ピッタリで買い物を済まし、また幼稚園に戻って、
　さあ、調理開始！！！


　案の定、何をすればいいのか判らなかったので、
　Ｈくんのお母さんがＨくんとウチの息子に分担を任す時に
　｢オバちゃんは何すればいいかな～？｣
　と紛れて聞くと、
　｢じゃあ餃子の中身のもの切って！｣
　と無事お仕事をもらい…

　切り終わってから、子ども達と餃子の皮を包んだりして、
　なんとか料理してる感じを出せました！(笑)


　そして、出来たものがコレ

　


　食べ終わってからデザートに｢フルーツヨーグルト｣(果物の缶詰＆ヨーグルトを合わせたモノ)を食べて、
　残っていた焼きそばも餃子も１回ずつおかわりして


　ごちそうさましたら、子ども達は教室に帰ることになっていて、
　｢ママ、ばいば～い｣
　とあっさり手を振る息子
　(幼稚園ではお兄ちゃんの顔してるんだもんねぇ～)


　机の上の片付けして、自分の荷物を詰めて(残った油とかもらって)

　クッキングしてたホールは、２階から覗けるのですが、
　ふと上を見ると、息子のクラスのコが何人か覗いてる…って言うか、息子も居た！

　それに応えるように大きく手を振ってから、その場を後にして

　家に帰ると、お迎えまで1時間切ってるしっ(苦笑)


　持って行ったものを片付けたり、お皿を洗ったりして、
　ちょっと休んで、また幼稚園に(お迎えに)…


　無事に終わった安堵感と、幼稚園に行ったり来たりで、
　お迎えから帰ってきたら、ちょっと休憩しちゃいました！


　
　でも、息子が思い出す度
　｢クッキング、楽しかったねぇ～！｣
　と言ってるし、良かったなぁ～って思いました。



　
　せっかくだから、そのうち｢ピーマンの肉詰め｣作ってあげるね。