昨日は更新を忘れた!
アップルパイで強力粉を使ったので、強力粉を使ったものを作った。
小籠包は夕飯の時間をだいぶ過ぎた
もう、やっていることがマイペースすぎる
アップルパイはリンゴに救われた
もっとパイ生地を薄くしなければいけないといつも反省する
今日の小籠包は初めてなのに、美味しかった
皮が薄く延ばせたから
やっぱり強力粉だけの方が扱いやすいのだろうか
強力粉が冷蔵庫に滞留しないように、ちょくちょく使っていこうと思う
昨日は更新を忘れた!
アップルパイで強力粉を使ったので、強力粉を使ったものを作った。
小籠包は夕飯の時間をだいぶ過ぎた
もう、やっていることがマイペースすぎる
アップルパイはリンゴに救われた
もっとパイ生地を薄くしなければいけないといつも反省する
今日の小籠包は初めてなのに、美味しかった
皮が薄く延ばせたから
やっぱり強力粉だけの方が扱いやすいのだろうか
強力粉が冷蔵庫に滞留しないように、ちょくちょく使っていこうと思う
以前は自分で味を三枚におろしていたが、今は楽してもう三枚におろされているものを買う
4尾890円、サイズも大きい
ミーヤンのためには中骨もつけて欲しかったが、急いでいたので出ているものを選んだ
8枚もあるんだから、1枚くらいミーヤンに上げてもいい
大きいけれど、2枚くらいペロリ
2枚はおすそ分けして、残り3枚は冷蔵庫へ
ミーヤンの分は水煮 ミーヤンはネコ舌じゃないから、熱くってもかぶりつく
それを見るだけで、幸せ
主食 栗ご飯
主菜 何か買ってくるように頼んだ
副菜 野菜炒め
汁物 なし
デザート チーズオムレット
漬け魚を買ってきてもらったので、焼いた いろんな種類の魚が入っている
栗ご飯の写真では栗があまり写っていないが、しっかり入っている
無意識によそって、撮影してしまうから、載せる時に言い訳をしなければならない
函館土産のチーズオムレット スナッフルスというお店
フワフワでペロリ チーズの香りがして美味しかった
お皿にも出さないで,包装を取り、口に運んでしまった
サイズがそうさせたのだが、もっとゆっくり飲み物とおしゃべりで時間をかけて食べたい
あと一つあるけれど、一人じゃあっという間だ
今日は涼しかった 北風が気持ちよかった
昨今、自然の猛威はすごいし、どこにいても油断はできないけれど、
今日のような風に吹かれると、穏やかな日が続いてくれーと念じてしまう
話題がないのだ
明日の栗ごはんのための準備だ
買って冷凍しておいた
500gむくのは大変なので、半分だけ
熱湯につけて、鬼皮と渋皮をむいた
だいぶ火が通っているけど
明日、美味しい栗ご飯になって欲しい
今日は涼しかった ビックリ やたら眠い
話題を探すのが,毎日の課題のようなもの
パプリカではなく、ピーマンの黄色を見つけた
形も丸い ブログのために変わったものを買うようになった
こんなにたくさんピーマンがある時は、肉詰めにするのが一番
以前から、肉詰めにすると難なく食べられる
そうじゃない時は野菜炒めの色どりくらいにしか、考えていない
へたをとって失敗した! へたは残して種だけ取るのだ
盛り付けた写真はない うっかり食べてしまったのだ
黄色いピーマンは肉厚だったけれど、クセもなく食べられた
ピーマンは肉との相性がいいのかなぁ
レシピには合いびき肉というのが多いけれど、私は豚挽派
おいらはミルクボランティアさんの手で育ったの? いいや
ミーヤンは3ケ月は親兄弟といたんだよ 引き離すのが大変だった
あたいはボランティアさんとママさんの手で育てられたんだって 覚えてないけど
家に来たのは運命だったんだね
おかげで、幸せな気持ちにさせてもらっているよ