まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

水まんじゅうに再トライ

2018-06-26 22:31:51 | お菓子

前回、あんこがゼリー型の下に沈み、ひっくり返すとゼリーを飛び出した

なので、アガーを増やし、少しだけ入れて固めてからあんこをのせ、残りのゼリーを入れた

型の中ではうまくいっていた

型から出しても、うまくいっていたのだが・・・・

  境目が見える

アハハハ

スプーンを入れると時間差で入れたゼリーが分離した

味もしっかりしてきたし、舌触りも良かったので、次はぜひ、形をうまく作りたい

 

次は月曜日に更新します

ミーヤン、いい子にしていてね

 

 


梅ジャムを作った

2018-06-25 22:28:17 | 料理

完熟梅を買った  フルーティーな香り

梅干しは時間がかかるので、ジャムにした

完熟梅はスーパーにも売っているが、なかなか買おうとは思わない

八百屋さんに並んでいると、惹かれる

まぁ、手に届くお手頃感もあってね。

1㎏500円   いいねぇ

砂糖は700g   鍋いっぱいになった

ちょっと煮ると種が簡単に外れた (ザルごしした) 

糖度が高いから日持ちはするだろうが、1年とかはもたない

分けられるのもいいもんだ

 ヨーグルトに入れた

アンズジャムに似ているが、やっぱり梅のアジがする

サッカー、すごい試合だったね

再放送をじっくり見た。結果を知っていたので、ゆとりで見られた

2度追いつくって、すごい    惜しかったシーンもあったし

そしてポーランド戦ではまだ出ていない選手を出して欲しい

だって、せっかく選ばれてるから、全員見てみたい

 

 


ルピナスに雨粒

2018-06-24 23:01:47 | 植物

自然のまま

 

奥に花が写る  と、言ってもしょぼい花なのだ(笑)

今日は午後から天気になって洗濯物が乾いてよかった

ミーヤンも庭に出る瞬間を逃さず、一緒に出てウロウロして楽しんでいた

サッカーは見ないで寝るけれど、明朝を楽しみにします