ホームメイド レアチーズケーキ ちょっと残念な結果

ベイクドチーズケーキはよく作るが、夏は暑いのでオーブンは使わない。なので、レア。

クリームチーズの箱に書いている通り(材料は２倍にした)に作った。

 ８分の１　ﾍﾟﾛﾘ　

色が違うのは、最初の写真はスマホで撮ってもらったもの。

自分のカメラは今一なのでショック。そしてもう一つ

レアにこだわったため、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをしっかりﾁﾝしなかった。

室温で柔らかくなったチーズをかき混ぜるだけではなめらかになりきらなかった。大失敗！