まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

キンカンを頂いた

2016-12-29 23:39:29 | 料理

お隣さんの家にはキンカンの木がある。

食べきれないくらい採れる。

家にも分けてくれた。

  しばらく生で食べていたが

独特の香りと甘さがあって美味しいが、皮が固くて、ちょっと苦い

食べないでいると、悪くなってしまう

甘露煮にしたが、結局フードプロフェッサーにかけて、ジャムにした

 ピントがダメだ

味がオレンジピールみたいだったから、パウンドケーキの中に入れようと思う

  そんな時間あるの

 

コメント (2)
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