明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
今朝は大晦日にやり残したことがいろいろあって、そのツケを払った(笑)
鯛は欠かせない。でも焼いた鯛は高い。結構立派なこの鯛は魚屋で2尾990円だった。
29日に買って、すぐに塩をしておいた。水気は拭いて、撮影。
忙しくても、ブログのためには、神経使う(笑)
今朝は化粧塩をして焼いた。
我が家で人気のおせちしか登場しないので、鯛以外いたって地味。
鯛から目が離せない
テーブルクロスがクリスマスのままだった。
1年の計は元旦にあり、この1年、料理は頑張るしかないようだ。
