年末に大きな鯛をGet
うろこと内臓を取ってもらったので、自分で塩を振ってチルドに入れておいた
元日にヒレに化粧塩をして焼いた 串がないから、打てない
湯気が出ている
焼いて売っている鯛とは違う出来上がりにちょっとガッカリ
透明感があるんだけど、火は通ってるんだよ
しかし、見た目と違って、皮はパリパリ、身はジューシー
鯛ってこんなに柔らかかったけ？ッと思うくらいだ
手じゃま
袖口を抑えられた、ミーヤン白身の魚が好きだから、目が大きくなっていた
でも、塩を強いからダメだよ、
今日は新年会
いろいろビックリだった
