まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

クリスマスケーキを作った  山あり谷あり  結果オーライ

2019-12-25 23:39:53 | 料理

朝から、カステラを焼く

冷めないとクリームを塗れないから、テーブルに置いて冷ましていたら

シーちゃんにかじられた

更に、生クリームを砂糖を入れないで泡立てた。

計った砂糖を見て、慌てて入れて撹拌したら、ボソボソになりそう、即終了

イチゴを切って、さぁ、と言う時に、チョコペンがないことに気づいた

デザイン変更

私のやることはこんなもん

思いのほか豪華に見えるので、上出来だ(笑)

  直径21㎝

イチゴは縦3等分になっている  イチゴ高いからね

だから、4個のっているように見えて、4/3個

真ん中は間に入っている、足りない分は缶ミカンを挟んだ

美味しかった   こんなに大きくてもなんかスーと入っちゃう

カステラの配合をちょっと変えたので、中央部があまり沈まなくなった

ボーとしていられなくしているんだ

 

コメント (2)
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