まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

シュト―レンを作ってみた

2021-12-23 23:27:16 | お菓子

シュト―レンはイーストと強力粉で作ることを、初めて知った

まぁ、ヒマだし、家にある材料で作ることにしたのだ

ちょっと失敗して、イーストを粉に混ぜてしまった

本では牛乳と水に混ぜるとあったのに

発酵が十分かどうか分からないまま、甘納豆とピーナッツをのせた

三つ折りにしたが、ちょっと甘納豆がこぼれた

白いのは打ち粉

焼き上がりを撮り忘れた、パンのようだった。冷めてから、バターを塗った

そして、粉糖を振りかけた

本では、食べる直前にかけると書いてあった   写真だけを見ているからだ

仕方がないから、切って食べてみた

それっぽい

パンの味で、甘納豆が固くて美味しい  ナッツの感じが出ている(笑)

お店で見てはいるけれど、シュト―レン自体を1度くらいしか食べていない

なので、正解は分からない

翌日、粉糖は溶けていた

また、ふりかけちゃおうかな

パンに入れる砂糖の量はすごく少ない、粉糖もふりかけるだけだから、量はない

味見したい

お留守番のシーちゃん   ドアを開けたら、寄って来た   

強いシーちゃんの別の面を垣間見ちゃった

コメント (4)
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