まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

アップルパイを作った  

2021-04-22 23:35:45 | 料理

今日は花粉の症状もグッとやわらいだが、予定のない日はボーっとしている

午前中、やったことと言えば、リンゴをむいただけ  900gもあった

そう、鍋に入れて、砂糖も投入しておいた  270g入れた

午後、水分がだいぶ出てから、煮た

冷めないと、次に進めないので、昼寝

1時間寝て、気分も乗ってきた

パイの台をこね、煮たリンゴを全部のせた

アップルパイっぽく網目状にして、卵黄を塗った

焼いている時、小麦粉とバターの香りがいいんだ

夕食は適当にして、アツアツのアップルパイを食べた

リンゴは煮ている時から味見をしていたので、味は保証付き、パイ生地はサクサクしてよかった

うまく切れれば最高なんだけどね

ブログをやっていなかったら、今日は何にもしなかっただろう

あたいも今日、ママと仲良ししてただけ

おいらも平和な一日だった

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
女王さまへ (マッキー)
2021-04-23 23:57:07
有難うございます
今日もシーちゃんは来なかったので、ミーヤンは退屈だったと思います
来れば戦いだし、追いかけごっご(本気かなぁ)で運動会です
週末ですね、ゆっくりお休みください
難しいかなぁ
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田舎猫さまへ (マッキー)
2021-04-23 23:51:50
私のパイ生地も何層にもなるのではなく、サクサクタイプです
焼きたての方が美味しかったです
パイ生地が上下にあるので、食べごたえがあります
もう少し薄く伸ばせるようになりたいです
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ゆみこさまへ (マッキー)
2021-04-23 23:45:40
今日アップルパイを二切れ食べましたが、アツアツの昨日の方が美味しかったです
リンゴは同じだったんですが、パイ生地が焼き立ての方が良かったです
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Unknown (女王)
2021-04-23 05:54:39
美味しそうなアップルパイ🥧🍎ですね!
素敵なオヤツです♪

シジミちゃんもミーヤンも
平和に過ごせて良かったです♪

やっと金曜日笑笑
頑張ります👍
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Unknown (田舎猫)
2021-04-23 03:57:13
ちゃんと皮も手作りなんですね。かつて私が作っていた頃は、うまく層にならず、パリパリというよりサクサクになってしまいましたが、味は良かったのでまあ無問題でした。

前にアイルランドに行った時に、手作りアップルパイを買って、みんなで食べたのですが、その時のパイが私が作るパイによく似ていて懐かしかった覚えがあります。自分の焼いたパイが肯定された感じで嬉しかったわ。
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Unknown (ゆみこ)
2021-04-23 00:45:53
アップルパイは、冷まして食べた方が美味しいと聞いたことがあるけど、アツアツも魅力的ですね❤作った時にしか味わえないものね😉
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