まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

コシアブラの天ぷら 初めてだぁ!

2013-05-28 23:01:04 | 料理

八百屋へ行くと、やっぱり面白いものに遇える。

話には聞いていても、食べたこともなかった山菜のこしあぶら。(字が分からない)

これで百円。ブログが書けるぞ。そういう意味でも嬉しかった。

特に匂いが強いと言うほどではないが、強いて言えば、清々しい感じかな。

野菜好きだけど、これは特に感じなかったよ。  by ミーヤン

揚げながら味見もしたので、出来上がったらこのくらいだった。

うまくばらけた葉もあるが、5枚重ねのもある。一枚のも

完食、おいしゅうございました。コシアブラのげっぷが出て、おいしさを甦らせてくれる。

そんなにおいしかったのか? 食べさせてほしかった。 by ミーヤン

前足だけテーブルに乗せてずいぶん伸びたねぇ。

正面からでは表現できてないけど。

新しい食材に巡り合うことはなかなかないからね。新鮮だった。



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2 コメント

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Unknown (田舎猫)
2013-05-29 07:29:29
食べたのね!おいしかったでしょ!
自分で採って食べるとまたおいしいよ。
来年はうちに採りに来てください。葉っぱが開きすぎないうちのが食べられるよ。多分その方が香りがもっとすると思います。
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田舎猫様へ (マッキー)
2013-05-29 22:20:36
うんうん
ぜひ、また食べたいです。今度は開きすぎない葉っぱを
おいしかった
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