まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

言い訳だけど、今日はお客が来た!

2015-07-26 21:47:08 | 料理

布があっても、時間がなかった!

家の仕事って、時間の区切りがないから(職場でもそういう所はある)、時間がありそうで、実際はない。

で、昨日と同様、最近やった料理を公開したい。

TV(ほかに情報はないのか?)で、動物キャラのチギリパンを紹介していた。

とても簡単そうで、やりたくなった。

2色に生地を分ける、この時点で失敗は目に見えていた。

ココアで色を付けるのだが、第1次発酵後、混ぜても、均一には混ざらない。マーブル状になった。写真は第2発酵前。

失敗その2、分けた生地を8等分するのだが、初めて作る私は8等分にしたらすごく小さくなると思い、4等分にした。

8つでは正方形にならない。仕方なく、茶色の生地を5つに分けた。バランスが悪い!

第2次発酵終了。膨らんでくれたので、ちょっとほっとしたが、耳にした小さな種がうまくいってない。でも、もう直せないので、オーブンで焼く。

それなりに焼けた。写真を撮ることを忘れて、まん真ん中に竹串を刺した。

焼き立ては表面が固くて、味も今一、失敗作だった。

しかし、失敗作と言っても食べて責任を全うしなければならない。翌日

朝食で食べた。表面が少し柔らかくなっていたので、食べやすくなっていた。

おなかが空いていれば、食べるレベル。まだ3つ残っている!

あれから、レシピをよく見なおして、発酵前にココアを入れることを確認した。

まぁ、意欲があれば、毎日何か新しいことができるのだが、こう暑いと何もやる気が起こらない。

早く作れー   

 

 

 

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暑さに負けた  

2015-07-25 23:33:20 | 料理

トウモロコシごはん、これはちょっと前に作った。炊き上がった所。

生のトウモロコシの実を包丁で切っていくのだが、かつらむきでスルスル切れる。不思議な感覚だった。

芯を入れたほうが甘くなるとTVでやっていたので、素直に真似をした。

甘くて、美味しいご飯になった。こういう時はご飯が進む。

後日、カレーライスに変身。カレーともよく合って美味しい。

  キーマー風

今日はまたヘロヘロしていた。布があるにもかかわらず、撫でて終わった。

早くカーテンにして、ブログで発表したい。

カフェカーテンは簡単なんだろ? しっかりやれよ、夏終わっちゃぞ。

 

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やっぱり布が好き!  エッ、ミーヤンも?

2015-07-24 22:09:08 | 趣味

今日の収穫! 日暮里のトマトには割引のハガキが来た時に行く。(笑)

家に布はある。でも、やっぱり新しいのがテンションも上がる。

しかも、今回は3割引きと言う特殊事情。10:30には店に着いた。

そこはカットしてもらう布を持った人が道に出て、並んでいた。ヒャー

ひとりで来ていたら、並ぶ元気もないだろう。が、友がいれば、話しは違う。

階ごとの会計なので、4,50分並んでは、切ってもらい、10分ほど並んで会計を済ませる。の繰り返し。

3割引きは嬉しいし、さらにたくさんの人がたくさん買っていくので、つられる。

久々の大量買い。電車の中でも興奮冷めやらず。

買ってきた布をリビングで広げると、並べきらないうちに、ミーヤンにのられてしまった。

新しい匂いに誘われたぞ。寝心地を試してやる。

  どかない!

これはなんだ?絶対どかないぞ。

どかないって、寝心地をみているんだ。アッと、足が濡れた。

 カフェカーテン

夏向きの柄だねぇ。ペンギン、セイウチ、クジラ、ラッコもいる。

今回、カーテンにしようと思って布を物色していた。

あんまり暑いと裁縫はやりたくないけど、頑張りたい。

ミーヤンも布好きだったとは、知らなかった。

 

 

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7月の写真教室 3  ミントティ

2015-07-23 22:47:53 | 趣味

今回の題材の中で一番難しかった。

  クロスに負けてしまう気がして

7月1日は雨だった。

  

ハイビスカスが元気だ。まとめて咲く時がある。もったいない。

元気な理由は場所の移動かもしれない。直射日光にさらされる時間がここは少ない。

雨も当たらない。ちょっと過保護な場所だ。

次の日は、4つともしぼんでしまう。咲いているのはない、

冗談で4つ入れてみた。しばらくすると乾燥が進み、しおれてしまった。

 

おいらも暑くて日中は食欲不振。夜、食べるから痩せない。

ミーヤン、短毛種の割に、夏毛に変わった感じがしないよね、暑そう。

 

 

 

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7月の写真教室2  カラーオクラ

2015-07-22 21:29:35 | 趣味

昨日はトマト、今日はパプリカとカラーオクラ。パプリカは野菜とは思えないほどのツヤ。

カラーオクラも見るのが初めてだ。

茹でると緑になちゃうそうで、生でサラダにして使う方がいいのだそうだ。

 ビビットで撮る。写真教室だと冷静だ。

これは明るくした。撮影はじっくりがいい。当然なんだけど、日常で撮る時はあっさりだから・・・・

  お皿の縁があるのと、ないの

構図は他の人の作品から、学ぶ(真似る、盗む?)。なかなか身につかない。

今日も暑かった。でも風があったから、過ごしやすく昨日よりは、ましな生活ができた。

お相撲は栃煌山が2敗になってしまったので、ちょっと残念だった。でも、これから連勝すれば、まだまだ優勝のチャンスはある。

 

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