(マウスオンして下さい。) 出窓から見たカシワバ紫陽花。この花は花期が長くて好きです。 昨日から7月、早いですね!もう今年の半分が過ぎてしまいました。 パソコンのそばに置いてある PC教室で作った卓上カレンダーを7月に変えました。 そして今日は半夏生。 スーパーの魚売り場では店員さんが 「今日はタコを食べる日だよ~」と、売り込みをしていて 私、タコを買ってしまいました。(影響を受けやすい私です・・・・) 半夏生☆はんげしょう☆ 夏至から数えて11日目、今年は7月2日。 地方によって、この日までに田植えをすませ、苗がタコの足のように 大地にしっかりと根付くよう 豊作を願ってタコを食べたそうです。 (生協のパピデリに書いてありました。) タコの刺身とバター醤油炒め 炒め物はにんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、 アスパラと黄色いピーマンを入れ炒めて、 白ワインをちょっと入れ弱火で蓋をしてちょっとだけ蒸します。 蓋を取り、タコを入れてバターと醤油を加え からめて出来上がり。 これは以前ネットで見て作り, 簡単だったので また作ってみました。 上にクリックお願いしま~す。 |
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