月初めなので、 私もBIG HUGE labsでカレンダーを作ってみました。 クリックするだけで簡単に出来てしまいます。 花はアメジストセージ、去年撮った写真です。 |
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釣り鐘形の白の小花、名前は白花イワシャジン。 雨上がりに撮ってみました。 ホームセンターで先月買った花です。 多年草なので大事に育てて、 来年も咲かせてみたいですね♡ |
スーパーで「秋映え」という名の りんごを買ってみました。 初めて知るりんごです。 |
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Sakuraさんのソースをお借りしました。
このりんごを使って、 ホットケーキミックスの粉を利用し 簡単なフライパンケーキを作ってみました。 くるみとレーズンも刻んで入れました。 （生協のレシピから作る） クリックで元の写真に戻ります。 |
追記| ご要望にお応えしてレシピを載せました。 これは生協のレシピです。 |
材料（直径２４ｃｍのフライパンで１個分）
＊りんごのソテー＊ りんご・・・・・・中１個 （皮をむき１６等分のくし形切り） バター・・・・・・１０ｇ 砂糖・・・・・・・大１ |
| ＊生地＊ ホットケーキミックス・・・・・・１００ｇ 卵・・・・・・・１個 牛乳・・・・・・大２ 砂糖・・・・・・大２ くるみ・・・・・２０ｇ（刻む） レーズン・・・・２０ｇ（刻む） バター・・・・・３０ｇ（レンジでチン） |
| 作り方 １フッ素加工のフライパンで、砂糖とバターを入れ、 リンゴをキャラメル色になるまでソテーする。 ２ボウルに卵を入れ溶き、牛乳・砂糖を加えよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加え さらに混ぜ 刻んだくるみとレーズンも加える。 バターをすこしずつ加えてよく混ぜる。 3１のりんごを皿に取りだし、フライパンをきれいに ペーパーなどでふく。 4フライパンの底にりんごを並べ 生地を流し込む。 蓋をして弱火で焼く。 |
