昔からアラ汁は美味いと洗脳されていて、スーパーの鮮魚コーナーでは種類問わずアラが売っていると買いたくなってしまう体質に進化しました。
アラの何がよいか?
安い!とにかく安い!
この前買ったマグロのアラ(ほとんど血合)はカロリーが低い上、栄養も高しとなかなか万能。
まぁ今日買ったのはブリのアラです。
これは何かというとぶり大根を作っている過程です。
いや結構アラと言えどグロテスクっちゃーグロテスクなので載せませんでした(笑)
しかし、なんでこんなにブレッブレなんでしょうね?
アラなので骨ですね。
いい出汁が出ると信じて入れたまま煮込みました。
結果!
うん美味い(ぶり大根の素使用)
じゃ今晩はキャベツとあら汁で。。。
アラ汁最高!の洗脳を受けたのはこの作品。
(最終兵器彼女のこれ何巻だ?6巻くらいだと思います(笑)
そりゃスキになるわ。。
本日はここまでです。
ありがとうございましたm(_ _)m