夏の風物詩 " 砂肝 " だめし

お化け屋敷はけっこう嫌いでした～♫

そんな夏はビールのあてに最高！！
ゲコが言うのもナニですが・・・\(//∇//)\

❶ 砂肝をそぎ切りし塩・コショウしてオリーブオイル・ニンニク・ワインで焼く
❷ 刻んだネギを入れる
❸ レモンを搾って出来上がり～

コリコリ~♫