土・日のパン焼きの続き~(あまりの暇さに・・焼きすぎかなぁー?)
道産小麦の春よ恋で久しぶりに手ごねでパンを作りました
コネコネ中・・旦那にストレスすごいねなんて言われながら
頑張ってこねたり、伸ばしたり、たたいたりしています
おへその穴発見
疲れた生地を休ませています
焼き上がり
道産小麦は水分少なめ・・って事で10%ほど減らしたら・・・
生地が硬くて・・・こねてる時から感じてはいたけど~
でもなんとか完成しました
まだ以前クオカで購入したはるゆたかと春よ恋もあるから今回は試作と
言うことで・・・
お昼は前日に作ったりんごパン
紅茶付きって・・・パックですけど~~
一応大好きなHarrodsの14番です
横では・・旦那があんまんを食べています
胡桃とWチョコ(ホワイト&ブラック)パンも作りましたが・・
UPは後日・・
夜にはネットで頼んでいた安納芋が届きました
蜜がたっぷりで焼き芋にすると美味しい
しかーし、風邪で調子の悪い旦那・・・
お腹の調子も悪いらしく焼き芋は酷なのでまた今度作る事に・・
早く良くなってほしいわね
で、やっと食べ頃になったラ・フランスをいただきました
ごちそうさま
道産小麦の春よ恋で久しぶりに手ごねでパンを作りました
コネコネ中・・旦那にストレスすごいねなんて言われながら
頑張ってこねたり、伸ばしたり、たたいたりしています
おへその穴発見
疲れた生地を休ませています
焼き上がり
道産小麦は水分少なめ・・って事で10%ほど減らしたら・・・
生地が硬くて・・・こねてる時から感じてはいたけど~
でもなんとか完成しました
まだ以前クオカで購入したはるゆたかと春よ恋もあるから今回は試作と
言うことで・・・
お昼は前日に作ったりんごパン
紅茶付きって・・・パックですけど~~
一応大好きなHarrodsの14番です
横では・・旦那があんまんを食べています
胡桃とWチョコ(ホワイト&ブラック)パンも作りましたが・・
UPは後日・・
夜にはネットで頼んでいた安納芋が届きました
蜜がたっぷりで焼き芋にすると美味しい
しかーし、風邪で調子の悪い旦那・・・
お腹の調子も悪いらしく焼き芋は酷なのでまた今度作る事に・・
早く良くなってほしいわね
で、やっと食べ頃になったラ・フランスをいただきました
ごちそうさま