”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

焼き立てワッフル

2012-04-07 10:58:36 | 手作りパン・お菓子。

お休みでも今日は早起きしてワッフル作り

バターたっぷり入れてあられ糖もこれまたたっぷり

ちょっと大きめになりましたが。。。

全部で16個完成

カリカリ感のあるマネケンのワッフルが大好きなのであられ糖は本当にたっぷり入れちゃってます

焼き立てホヤホヤを食べたいけどお昼に旦那と仲良く食べます

。。。だって今日はDSの3Dを買ってもらう予定だから

3Dまでは必要ないから買わなかったけど職場でこの夏頃に発売予定のどうぶつの森の話題がチラホラ

大好きだったなあ~

スズランも手に入れたし

ソフトはどうぶつの森の販売の前に腕ならしで新しくなった牧場物語を買います

これでDS三台目なので色が迷って決められないのよ

たぶんまたピンク系かなぁ~

白も捨てがたいけど。。。今までと同じ系になっちゃうし

みゆみゆちゃんは黒だしなぁ~

あーーーーっ、ゲーム機の色で迷うなんて

40才を過ぎてるのに

売り場に行って決めよっ

さてっとこのワッフルでご機嫌とらなくっちゃ

今日は旦那が仕事なのでひとりのんびりな時間が~~

久しぶりにあまあまなシュガーパンでも作ろうかなぁ

 

 

 

 


メープルたっぷりでカップパン♪

2012-04-06 09:20:55 | 手作りパン・お菓子。

低気圧で私の住む地域は国道が通行止めになったりして4月なのに陸の孤島になって。。。

お出掛けももちろん中止になって時間がた~~~っぷり

豆パンを焼いた後にまたパン焼き開始しちゃいました

今度は引き出しに残っていた使いかけのメープルチップとメープルシュガーで甘いパン

豆パンも十分甘いけど。。。

   

ホームベーカリーのミックスコールでメープルチップ投入

マフィンカップに入れて発酵させてカット

メープルシュガーが足りなかったのでグラニュー糖をプラスしちゃいました

発酵しながら冷凍しておいたゆり根でホクホクのグラタン作りも同時進行

寒い日はあつあつのグラタンが最高っ

って言ってる間にパンが焼きあがったり~~

クルクルってカップをはがしたらしっかりメープルがとろけていました

次回はメープル粒を多めに入れちゃおう

部屋に漂うメープルのあま~~~~い匂い

この匂いだけでも幸せ感じちゃいます

お砂糖で上はカリカリして中はしっとりして美味しいでございます

 

 

 

 

 


甘納豆パンとバターロール

2012-04-04 11:49:38 | 手作りパン・お菓子。

4月にこの嵐のようなお天気って。。。

外は視界が悪くって~~

暴風雪警報も出ちゃってるしね。。。

お昼にお友達とランチの予定だったけどタクシーも止まっちゃってるので今日は中止

夕方からはみゆみゆちゃんが我が家に来る予定だったけどたぶんそれも中止ね

お出掛けの予定だったから朝からパンを焼いていたけど私のお昼ごはんになります

今日のパンは甘納豆パンとバターロール

   

ちょっとリッチな生地にしてみました

クルクルも久しぶりにしちゃったり

久しぶりのパン焼きは楽しい

焼き立て最高においしいです

ランチも中止になって家でゆっくり過ごしますか

 

 

 

 

 


春が待ち遠しい。。。いちご大福

2012-04-02 11:20:16 | 手作りパン・お菓子。

いつもは白いいちご大福ですが。。。

気持ちだけちょっぴり春っぽくしたかったので今回のいちご大福はほんのり桜色

白玉粉に食紅を適当に入れてチンして~~

ほんのり桜色にしたかったのに結構いいピンク色になっちゃいました

粉が散らかっていますね~~

白餡で作った方が良かったかなぁ

またまた食べ過ぎね

 

昨日は冬再来の吹雪で本当に春が待ち遠しい

今年は雪解けも遅いし。。。

気分だけでも桜色のいちご大福で春よ来い