年末☆高知旅行 食事

最初の夜はホテルでの食事

その前に館内の藁焼きたたき工房で『かつおの藁焼き』の実演を見学します

　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　お品書きは詳しい説明付きなので、聞いてもすぐ忘れる身にはありがたいですね

　　　　　　　

                  皿鉢料理　さすが海鮮はおいしい！！　　　　　　　　　　前菜

　　　　　　　

芋けんぴが？？？でしたが、フルーツトマトとともにすき焼きの割り下の甘味だそう

　　　　　　

　温玉でいただきます　高知の食材がたくさん入ったホテルのオリジナル料理とか

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　 　　　　　　　　　　　

　　　私が初めて飲んだ生姜ビール　シャンディガフというのだそうです

 

翌日の夕食は外で

電車に乗って（この日は祝日扱いで無料でした）ひろめ市場に行ってみましたが、満席で大混雑

たくさんある居酒屋もすべて満席で予約なしだと2時間待ち

やっと入れた店は「席はあるけど、料理が出てくるのは遅くとも良ければ・・・」と

 

　　　　　

　　　　

 

ウツボのから揚げ　　　　　　　　　　　　　　ウツボのたたき　　　　

　

　　

　　　　ウツボって食べれるの？とぎょとしたけど白身魚をサクッとした感じでおいしかったです

　　　　帰宅後気がついたけど、前日のホテルでも前菜で「ウツボのぬた味噌」を食べていて

　　　　説明には「コラーゲンたっぷり」と書いてありました