糖尿病の食事…ニンニクとバターを効かせて野菜炒めを飽きずに食べる

肉だけ焼いていればだいたい済むのですが、

それではあんまりにも不健康だし

第一わたしはたいして肉を食べられない。

だから勢い肉と野菜を効率よく食べる

ということでなく野菜炒めが多くなります。

毎回毎回焼肉のタレでは飽きる！

なので時には少しのバターとニンニクで

風味を変えてみたりして。

また米を買い出しに次男を連れて行ったら

「シラスが食べたい」

とせがまれて購入。

1パックカゴに入れたら

「これで1人分？」

というから中学生の食欲は怖ろしい。

ちゃんと半分は大根おろしで三等分して

残りの半分は次男がご飯にかけて食べました。

と言いたいところですが

食事をとっくに終えた夫が

シラスだけ食べると言い出して

次男が猛烈に不機嫌に。

勘弁して欲しい…

子どもがシラス好きって言ってるんだから

卑しいことしないでよ…

今日のメニュー

肉野菜炒め　ニンニクバター風味

大根サラダ　ツナのせ

シラスおろし

わかめとネギと油揚げの味噌汁

玄米ご飯

最近味噌汁が余らなくて

お昼ご飯の時にインスタント味噌汁を作るのですが

やっぱり自分で作る方が美味しいんですよねえ。