お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…不調につき冷蔵庫にあるもので。ブリはポン酢!

2021-03-15 | お気に召したレシピ
だいたい3日分のメインを考えて買い物するので
冷蔵庫にも冷凍庫にも何もない
ということはほぼありませんが。

でもお日さまが降り注ぐ良い天気なのに
グッタリしていたので
あるものを出すだけになりました。

ブリの臭み抜きは自分が魚の臭いが苦手だから。
トマトと新玉ねぎは自分が食べたかったから。

もう昨日から自分のためばっかり。
しかも落差の激しいこと…

この落差については時々あることなので
家の人たちはあまり動じてはいません。

肉じゃがの残りがあるから
「助かった」のは
わたしだけでなく他の2人も。
おかずになるものがあって助かったのです。


今日のメニュー

ブリポン酢
肉じゃが
キャベツと新玉ねぎとトマトのサラダ

玄米雑穀ご飯


冷蔵庫にはまだ秘密兵器があるけど
パンと牛乳のために買い物には行かなくちゃ。

次男はわたしのためには買い物してくれるけど
夫のものが無いからという理由では
全然動いてくれないのです。

普段から何にも面倒見てもらってないから
仕方のないことだと思いますが
夫の方はスゴく面倒見の良い父親だと思ってる。
剣道関連の取りまとめ役をやってるだけなんですが。

本格的な反抗期が来たらどうなることやら。



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2 コメント

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Unknown (2020)
2021-03-15 23:19:41
お疲れ様です。
お辛いなか 頑張って支度されて…
もう 肉じゃがだけで十分なのに…
体調悪いなか キッチンに立つのも大変ですもの。
ゆっくり 休んでくださいね!
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Unknown (miminga33)
2021-03-16 12:43:55
2020さん
こんにちは!
コメントありがとうございました😊

ご心配をありがとうございます。
作るのは気分転換になるんですが、具合悪いと言ってる時くらい洗い物してくれたらいいのになーとは思います。どうしてもダメな時は次男に頼みますが…
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